Roter Holunder

wissenschaftlicher Name Sambucus racemosa
Rinde graubraun, breite Risse, rotbrauner Mark
Blätter gegenüberliegend, gezähnt, 3 bis 5 Fiederblättchen
Samen - Frucht traubig (doldenförmig) glänzend rot
Standort feuchte, kalkarme Böden

Der Schatten duldende Rote Holunder ist an seinen mit Lentizellen bedeckten Zweigen und dem weichen, orangefarbenen Mark der Zweige gut erkennbar. Seine Blätter bestehen aus 3 bis 5 gezähnten Blattfiedern, seine hellgelben Blüten in ovalen Trauben ergeben von den Vögeln geschätzte rote Beeren. Der häufiger genutzte Schwarze Holunder kann am weissen Mark und seinen ausgezeichneten schwarzen Früchten für Konfitüren und Sirupe erkannt werden.